Arte y Gente
El talento del chef Jaime Rodríguez brillará en el Culinary Weekend Puntacana 2025
EL CORREO. El próximo 21 y 22 de noviembre, Puntacana Resort & Club será el epicentro de la alta cocina con la cuarta edición del Culinary Weekend Puntacana, una cita que rinde homenaje a la creatividad, la innovación y la excelencia gastronómica.
Bajo el lema “Avant-garde Flavors”, el evento celebrará los sabores vanguardistas con la participación estelar del chef colombiano Jaime Rodríguez, creador del reconocido restaurante Celele, ubicado en Cartagena, el cual ocupa el puesto #48 en The World’s 50 Best Restaurants y fue galardonado con el Sustainable Restaurant Award 2025, que lo distingue como el restaurante más sustentable del mundo.
Rodríguez, considerado uno de los grandes referentes de la nueva cocina latinoamericana, fusiona arte, emoción y sostenibilidad en cada plato, explorando la esencia del Caribe a través de ingredientes locales y técnicas contemporáneas. Su trabajo ha sido reconocido con tres cuchillos en The Best Chef Awards 2025, reafirmando su liderazgo en la gastronomía regional.
El escenario de esta edición será el elegante restaurante Bamboo, en Tortuga Bay Puntacana, donde los asistentes disfrutarán de cenas temáticas, degustaciones y experiencias inmersivas diseñadas para celebrar la diversidad culinaria de América Latina.
Desde su creación, el Culinary Weekend Puntacana se ha consolidado como un referente de la alta cocina en la región, reuniendo cada año a chefs galardonados de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Esta edición promete ser una oda al talento, la sostenibilidad y la creatividad culinaria en un entorno de lujo y hospitalidad dominicana.
¡El Estado sigue contratando! Uno de cada siete trabajadores dominicanos ya labora en el sector público
Santo Domingo, República Dominicana. – El Estado dominicano continúa consolidándose como uno de los mayores empleadores del país. De acuerdo...
¡La vuelta al cole sale más cara! Suben colegios, transporte y útiles escolares en República Dominicana
Santo Domingo, República Dominicana. – El regreso a clases para el próximo año escolar llega acompañado de un incremento en...
¡Sembrar para perder! Productores de Constanza alertan que importaciones y altos costos están hundiendo la agricultura
La Vega. – Los productores agrícolas de Constanza, considerada una de las principales zonas productoras de alimentos de la República...
¿Una autopista sin brújula? Puerto Plata necesita un plan estratégico antes de acelerar
La provincia de Puerto Plata, próxima a recibir la Autovía del Ámbar, cuenta con una población de 338,355 habitantes (2022),...
¡Nueva jornada sangrienta en Gaza! Ataques israelíes dejan al menos 12 palestinos muertos, incluidos cuatro niños
La cifra de palestinos muertos este martes en la Franja de Gaza aumentó a 12 personas, entre ellas cuatro niños,...
¡La reforma policial avanza a paso lento! Diputados solo han revisado 15 de 342 artículos y pedirán más tiempo
Santo Domingo, República Dominicana. La Comisión Permanente de Interior y Policía de la Cámara de Diputados solicitará una prórroga para...
¡Alerta en Santiago Oeste! Verja destruida del canal Ulises Francisco Espaillat pone en riesgo a estudiantes
Santiago Oeste, República Dominicana. La destrucción de un tramo de la verja de protección del canal de riego Ulises Francisco...
¡25 años de espera! Policlínica de Gurabito de Yaroa sigue abandonada pese a promesas del Gobierno
Puerto Plata, República Dominicana. La construcción de la Policlínica de Gurabito de Yaroa, ubicada en el distrito municipal de Yásica,...
¡Más recursos para el Estado! Abinader somete presupuesto complementario de RD$40,978 millones para 2026
Santo Domingo, República Dominicana. El presidente Luis Abinader sometió al Senado de la República un proyecto de ley para reformular...
¡La Gacela quiere volar más alto! Marileidy Paulino apunta a romper su récord personal en Santo Domingo 2026
La estrella del atletismo dominicano Marileidy Paulino llega a los Juegos Centroamericanos y del Caribe Santo Domingo 2026 con una...