Arte y Gente
El talento del chef Jaime Rodríguez brillará en el Culinary Weekend Puntacana 2025
EL CORREO. El próximo 21 y 22 de noviembre, Puntacana Resort & Club será el epicentro de la alta cocina con la cuarta edición del Culinary Weekend Puntacana, una cita que rinde homenaje a la creatividad, la innovación y la excelencia gastronómica.
Bajo el lema “Avant-garde Flavors”, el evento celebrará los sabores vanguardistas con la participación estelar del chef colombiano Jaime Rodríguez, creador del reconocido restaurante Celele, ubicado en Cartagena, el cual ocupa el puesto #48 en The World’s 50 Best Restaurants y fue galardonado con el Sustainable Restaurant Award 2025, que lo distingue como el restaurante más sustentable del mundo.
Rodríguez, considerado uno de los grandes referentes de la nueva cocina latinoamericana, fusiona arte, emoción y sostenibilidad en cada plato, explorando la esencia del Caribe a través de ingredientes locales y técnicas contemporáneas. Su trabajo ha sido reconocido con tres cuchillos en The Best Chef Awards 2025, reafirmando su liderazgo en la gastronomía regional.
El escenario de esta edición será el elegante restaurante Bamboo, en Tortuga Bay Puntacana, donde los asistentes disfrutarán de cenas temáticas, degustaciones y experiencias inmersivas diseñadas para celebrar la diversidad culinaria de América Latina.
Desde su creación, el Culinary Weekend Puntacana se ha consolidado como un referente de la alta cocina en la región, reuniendo cada año a chefs galardonados de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Esta edición promete ser una oda al talento, la sostenibilidad y la creatividad culinaria en un entorno de lujo y hospitalidad dominicana.
Señales de alerta: los síntomas que pueden advertir un cáncer de riñón
EL COREO. La mayoría de las personas espera que una enfermedad grave envíe señales claras. Un dolor intenso. Un síntoma imposible...
Cima del Everest: ¿Qué le sucede al cuerpo en la zona mortal?
EL CORREO. Tras una agotadora ascensión de 13 horas por el tramo final de la montaña, Purnima Shrestha estaba eufórica...
Pentágono necesita $80,000 millones adicionales ante el costo del conflicto con Irán, según WSJ
EL CORREO. El Pentágono requiere de $80.000 millones de dólares adicionales para cubrir los costes derivados de la guerra con...
Trump refuerza sus críticas contra Meloni tras polémica por foto durante la cumbre del G7
EL CORREO. El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, reforzó sus críticas este sábado contra la primera ministra de Italia Giorgia...
México y EE.UU. reportan progresos clave frente al tráfico humano en su agenda bilateral
EL CORREO. Los titulares de las secretarías de Gobernación (Interior) y Relaciones Exteriores (SRE), Rosa Icela Rodríguez y Roberto Velasco,...
ICE flexibiliza normas en centros de detención y amplía uso de IA
EL CORREO. El Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE) implementó nuevas normas que flexibilizan la operación de los centros de...
Zafar Padamse y Guillermo Hidalgo: pareja de Chicago es hallada muerta en fosa clandestina en México
EL CORREO. Lo que comenzó como un viaje desde Chicago para atender asuntos familiares en México terminó en tragedia. Zafar Padamsee Mawani y Guillermo Jaffet Hidalgo...
Criar un hijo en EE.UU. cuesta ya $320,000 y la guardería consume hasta 20% del ingreso familiar
EL CORREO. Criar a un hijo en Estados Unidos cuesta hoy más de $320,000 desde su nacimiento y hasta los 17 años, sin...
El Kennedy Center evalúa la posibilidad de aplicar un cierre parcial de sus instalaciones
EL CORREO. La administración del presidente Donald Trump informó a un juez federal que el Kennedy Center todavía está sopesando...
De los esquemas piramidales a la celda de Las Parras: El nuevo capítulo judicial de "Mantequilla"
Santo Domingo, R.D. — Wilkin García Peguero, el hombre que una vez revolucionó el municipio de Sabana Grande de Boyá...