Puerto Plata Gastronomic Festival: La Primera Edición con los Chefs María Marte y Carlos Estévez

Puerto Plata se prepara para la primera edición del “Puerto Plata Gastronomic Festival”, un evento que celebrará la rica diversidad culinaria de la provincia con la participación de destacados chefs dominicanos, María Marte y Carlos Estévez. El festival, que se llevará a cabo del 20 al 24 de septiembre, ofrecerá una experiencia única en la Plaza Independencia, transformada en un centro de degustaciones, cenas, talleres y presentaciones artísticas.

Detalles del Festival

Durante cinco días, la Plaza Independencia se convertirá en el epicentro de la gastronomía de Puerto Plata, con restaurantes locales exhibiendo lo mejor de su oferta culinaria. Elvis Peralta, presidente de Caribe SRL y gestor del festival, destacó que el evento tiene como objetivo posicionar a Puerto Plata como un destino gastronómico de primer nivel. Peralta expresó: "Hemos elegido La Plaza Independencia para ofrecer una experiencia auténtica, donde los asistentes podrán disfrutar de los sabores de Puerto Plata en un ambiente diseñado para estimular todos los sentidos".

Reconocimientos y Actividades Artísticas

El festival comenzará con la entrega de un reconocimiento a la chef María Marte, la única mujer latinoamericana con dos estrellas Michelin, el viernes 20 de septiembre. Esa noche, la propuesta artística incluirá una actuación de Retro Jazz, bajo la dirección del músico y productor Pengbian Sang.

El sábado 21 de septiembre, el chef Carlos Estévez será homenajeado como “Visitante Distinguido” por su innovador enfoque en la gastronomía, que fusiona sabores tradicionales dominicanos con técnicas modernas. La noche contará con la música de la agrupación Bonyé.

El domingo 23 de septiembre, la programación incluirá una presentación de Manerra, entre otras actuaciones que se anunciarán próximamente.

Apoyo y Patrocinio

El Puerto Plata Gastronomic Festival cuenta con el patrocinio del Ministerio de Turismo y el Ministerio Administrativo de la Presidencia. También cuenta con el copatrocinio de Lifestyle Holidays Vacation Resort, Banreservas, y el respaldo del Ayuntamiento Municipal de Puerto Plata, el Clúster Turístico del Destino Puerto Plata, la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Empresas Turísticas del Norte (Ashonorte), Distribuidora Costa Atlántica, y AMG Comunica. Entre las marcas participantes se incluyen Brasseros, Green Jack, Vinícola del Norte y El Catador.

El evento fue presentado en una rueda de prensa que contó con la bendición del Obispo Julio César Corniel y la participación de Atahualpa Paulino, director regional del Ministerio de Turismo; Birgitt Heinsen, presidente del Clúster Turístico del Destino Puerto Plata; Carlos Rodolí, presidente de Ashonorte; y Ángela Correa, vicepresidenta de Caribe SRL